如月五月の「ちょっと気になる話題、情報を斜め視線から」

ちょっと気になる話題、情報を斜め視線で解説

食品・料理・飲料

シェアトップ企業への対抗策は、真正面からの勝負を回避

湖池屋が「プレミアムポテチ」路線に走るわけ(東洋経済オンライン) 常盤 有未 : 東洋経済 記者 圧倒的なシェアを持つ商品を抱える企業に対応するには、まともに「真正面」からやりあっても通用しない。 マーケティングの世界ではよく言われることだが、これ…

英国での駅ナカ自販機、「菓子パン」「おにぎり」も売ってはどうか

JR東の新たな一手、英国で「日本流」は根づくか(東洋経済オンライン) 大坂 直樹 : 東洋経済 記者 JR東日本が、英国の鉄道駅構内で飲料や菓子類の「自動販売機」の設置を7月から始めた、という記事「JR東の新たな一手、英国で『日本流』は根づくか」が8月5日…

うなぎの広告チラシから見えるスーパー「外税方式」へのこだわり

10月1日の消費税率の10%への引き上げが確定、実施まで残り2カ月あまりとなった。 以前(5月4日)に当ブログで「ネット通販はヨドバシとAmazonで事足りる。税別価格表示の他社は論外」という記事で、ネット通販業界における「内税先行組」と「外税維持組」…

「てんや」で思わず「うん」と言ってしてしまった女子店員の「注文のお願い」

私は基本的に買い物の際に、ショップの店員からの「なにかお探しですか?」といった声掛けには「いいえ結構です」と対応するタイプである。 必要があれば、店内に入ってすぐに店員さんに「これはどこにあります?」と聞くし、そこに購入予定の商品とは異なる…

高血圧の主因は「塩分、肥満、ストレス」だが、要は「塩分」

ズボラでもラクラク! 薬に頼らず血圧がみるみる下がる!: 血管を鍛える最強の方法(知的生きかた文庫) 板倉 弘重 本書のタイトル「薬に頼らず・・・」は確かに内容と一致してるが、その大半となるページ数の40%強は食事、特に塩分の摂取量の削減に関する内…

こだわりのおやじ、「メシ」の持論を語る

定年からの 男メシの作法(SB新書) 東海林さだお タイトルは「定年からの男メシ」だが、内容は「中年以降の一人メシ」といった方が近い。その意味では昨年10月に出版された「ひとりメシの極意 (朝日新書)」とほぼ同じ方向性の本である。 巻末に引用した「初…

ネット通販はヨドバシとAmazonで事足りる。税別価格表示の他社は論外

いまだに税別表示を続ける家電量販店の愚策 私はネット通販をけっこう頻繁に利用するのだが、定番のAmazon(プライム会員)に加え、ヨドバシカメラの運営するヨドバシ.comを使うことが多い。というかこの2社で大抵のことは事足りる。 5月3日付けで雑誌プ…

「弱者」の立場を知る著者が語る「正論」

人生の醍醐味(扶桑社新書) 曽野 綾子 読後の感想を一言で言えば、共感できる内容は多くとても参考になったが、タイトルや本書の帯に書かれた多数のコピーは「著者の伝えたい事とはあまり関係がない」だ。 まず著者の主張について。 本書を通じて著者が伝え…

【連休企画】大型連休期間中に自宅の地震対策を確認しよう!

確認したい地震対策のチェックポイント20 【連休企画】 今月27日から5月6日まで10連休という人も多いと思いますが、旅行客の集中などで内外の観光スポットは、「混む」「待つ」「高い」が嫌いな私にとって「非常に苦手」な場所となります。 これを回避す…

根底にあるのは「信じる価値をどのように社会に認めてもらうか」という信念

1本5000円のレンコンがバカ売れする理由 野口 憲一 タイトルを見て「いわゆる価格戦略のマーケティング本ね」と思った人には「半分当たっている」と言っておく。 というのも、もう半分の中身はまさに本書のテーマであるレンコンらしい「泥臭い試行錯誤の体験…

調理例の写真が食欲をそそる。解説も簡潔、丁寧

男の手作り燻製 ― 自慢の肴で今宵も一杯 2019年3月17日 本書は初心者向けの燻製の手引き本であるが、その特徴は調理例の写真が食欲をそそるようにうまく撮れて いること。 当然ながらアップの写真が多いのだが、どれもトライしてみたいと感じるなかで、なか…

ひとり飯への見事なこだわり。朝日新書も味なことを

ひとりメシの極意 2018年10月15日 週刊朝日で30年以上連載され続けているコラム「あれも食いたいこれも食いたい」から「ひとり」をテーマ に48作品を収録した本である。 紹介される料理やお酒は多岐に渡るが、共通しているのは著者の「思い入れ」が強いとい…

何が「不都合」なのか意味不明。不安を煽ることが目的なのだろうか?

食にまつわる55の不都合な真実 2018年9月28日 まず、タイトルが「食にまつわる不都合な真実」とあるが、読んだ感想を一言で言えば、「いろいろ不安を 煽っているが、結局何が言いたいの?」だった。 第一章の「食と健康について」では、約3分の1が肥満や痩…

Happy Belly ビーフカレーの方がコスパはいいかも

Wickedly Prime インドカレービーフ 2018年8月29日 同じAmazonのオリジナルブランド「Happy Belly ビーフカレー 辛口」との比較になります。 一番の違いは、肉の塊がはっきりと確認できること。各辺2cmぐらいの肉片が3-4個あります。そのほかに も小さな塊も…

辛口でも辛さは控え目、外箱がないのはエコで良い

Happy Belly ビーフカレー 辛口 2018年6月5日 内容量は180gで標準的、固形物はじゃがいもの1センチ角程度がやや目立つぐらいで、肉などの固まりは見 当たりません。 味は「辛口」といってもやや辛い程度で、辛いのが苦手でも許容範囲かと思います。 段ボールに…

森永inゼリーの炭水化物の含有量は、HappyBellyの1/2。ただし価格は1.8倍。

Happy Belly マルチビタミンゼリー グレープフルーツ味 2018年5月1日 最も有名どころの「森永のinゼリー・マルチビタミン」と比較してみました。 内容量はどちらも180gで同じ、含まれているビタミンの類もほとんど同じですが、最大の違いは炭水化物の 量。…

24kg強の荷物を店内・自宅で積み下ろしすることを考えれば、送料込みで2L×12本で1200円はお買い得

トライアル 烏龍茶2L×12本 2018年4月27日 ディスカウント店などでもっと安い価格で売っていることはありますが、自分で1箱24kg強の商品を 店内及び自宅で積み下ろしすることを考えれば、配送料込みで12本1200円(1本100円)というのはお買い 得と思いま…

内容は毎巻面白いが、8話しかないのが物足りない

ラーメン大好き小泉さん(6) 2018年4月7日 全巻読んでいます。毎回ネタが豊富で楽しみにしていますが、読み始めると最後まで一気に読んでしまい、 8話では物足りなく感じます。あと2話プラスの全10話あれば文句なしの★5です。

UCC 職人の珈琲(無糖) よりも飲みやすい すっきりした後味

ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 無糖 2018年4月5日 おそらくほぼ同じ価格でライバルとなる「UCC 職人の珈琲 ボトルコーヒー 無糖」と比べての感想です。 UCCよりも、すっきりした後味で飲みやすいです。同時にコーヒーのコクはやや薄めになります。 暑…

ダイエット中の空腹時対応に使用中

小分け煎りたてアーモンド 2018年1月7日 ダイエット中につき空腹時の気晴らし用に購入。28グラムごとに小分けされているので大きな袋詰めを一気 に食べてしまうという失敗の可能性は減ります。湿気が入りにくいのも⚪。